出羽屋の山菜料理　求龍堂

山形県の老舗、出羽屋の山菜料理を美しい山菜のイラストや写真と共に紹介。四季に寄り添いながら、歴史・伝統・食文化を余すところなく伝える本として、絶版後も評価が高く、定価より値上がりしています。「出羽屋の山菜料理」佐藤邦治 / 田中文子定価: -#佐藤邦治 #田中文子 #本 #生活／家事

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